VEGLIONE CAPODANNO 2023-2024
(Musica dal vivo)
(€85,00 PER PERSONA)
ENTRE’ BOLLICINE E TARTINE
ANTIPASTO
Selezione di formaggi speziati al tartufo, pesto, noci, pere e zenzero, stagionato in fossa di Sogliano D.O.P. con chips di pere
Pancetta alle erbe mediterranee, mortadella al tartufo nero, lonzardo, finger di zucca bruciata, amaretto e gorgonzola
Fagottino di bresaola, noci e arancia
PRIMI
TAGLIERINO AL CACAO CON RAGU’ DI CAPRIOLO BRASATO AL CESANESE
CANNOLO DI CARCIOFI E SCOTTONA
SECONDI
FILETTO DI BOVINO COTTO A BASSA TEMPERATURA CREMOLATO ALLE NOCCIOLE PIEMONTESI I.G.P.
PORCINO GRIGLIATO AL PROFUMO DI TIMO
FRENCH RACKS DI AGNELLO IN SALSA DI MIRTILLI
CRUDITE’ DI MISTICANZA E CAVIALE DI PASSION FRUIT
DOLCE
DELIZIA AL LIMONE
BEVANDE INCLUSE AI PASTI
MENÙ BAMBINI
(€30,00 a bambino)
Prosciutto e mozzarella
Tortellini al bacio
Scaloppine al limone
Patatine
DOPO LA MEZZANOTTE SARANNO SERVITI COTECHINO E LENTICCHIE E PER SALUTARE L’ALBA DEL NUOVO GIORNO BOMBOLONI, CORNETTI E CAPPUCCINO
Che aspettate? Chiamateci e prenotate un tavolo nel nostro ristorante.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme il Natale!
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